Wissenschaftlerin / Wissenschaftler (w/m/d) (Master Lebenswissenschaften, Naturwissenschaften)
Ihr Aufgabengebiet
Das Tätigkeitsgebiet im Institut für Sicherheit und Qualität bei Fleisch am Standort Kulmbach
umfasst die Leitung des Arbeitsfeldes datenbasierte mathematische Modellierung von
biologischen und lebensmittelchemischen Prozessen mit modernen statistischen
Methoden. Dabei besteht die Aufgabe darin, geeignete mathematische Ansätze zur Beschreibung
komplexer biologischer Systeme oder von Lebensmitteln zu entwickeln, z.B. durch die
Verwendung von hybriden maschinellen Lernfahren. Eine weitere Aufgabe liegt in der
Unterstützung der Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler bei der Versuchsplanung und
Auswertung experimenteller Daten.
Darüber hinaus ist die Entwicklung einer an den Forschungsbedarf des Institutes angepassten
Infrastruktur sowie die kooperative Unterstützung der Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler
anderer Arbeitsgebiete gewünscht. Die selbständige Weiterentwicklung des Fachgebietes im
Rahmen der Aufgaben des Institutes ist ebenfalls erwünscht. Grundsätzlich erfolgt die Forschung
zu den relevanten Themenfeldern in Absprache mit dem Bundesministerium für Ernährung und
Landwirtschaft (BMEL). Zum Aufgabengebiet gehören zudem das Einwerben von Drittmitteln
zur Finanzierung von Vorlaufforschung von neu identifizierten Problembereichen, die
Bearbeitung von Erlassen sowie die wissenschaftliche Beratung zu methodischen
Fragestellungen. Es besteht eine enge Kooperation mit dem Campus Kulmbach der Universität
Bayreuth.
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